Cantina Canaletto
Un habitat où les sens sont sollicités en permanence. Un habitat de bon goût mais sans contraintes ni formalismes.
Semplice e naturale come i materiali e gli ingredienti che compongono la sua ricetta.
Depuis 1983
Il Canaletto est né en novembre 1983 d'une idée de l'architecte Giovanni Soccol dans le but de proposer un concept révolutionnaire de restauration. Offrir une opportunité de consommation et de socialisation où coexistent styles et sensations qui semblaient jusqu'alors incompatibles.
La cuisine
Voici notre secret. Derrière une apparence moderne de bois, de fer et d'acier se cache un cœur grand et raffiné: la cuisine de Canaletto
L'harmonie
Notre objectif est de créer des plats délicieux pour la qualité des ingrédients et l'harmonie des combinaisons. Chaque création veut susciter une fabuleuse expérience culinaire chez le client ou comme on dit en interne chez Canaletto de ``WOW``
parfums et contrastes
À cette fin, nous travaillons avec dévouement chaque jour pour trouver les meilleures matières premières disponibles sur le marché et les proposer dans des recettes riches en simplicité, en goût, en arômes et en contrastes.
